Tesisin son durumu hakkında yetkililerden bilgi alan Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, çalışmaların kısa süre içerisinde tamamlanarak tesisin hizmete açılacağını ifade etti. Rektör Yılmaz, kurulacak modern tesisin hem üniversiteye hem de Tokat’a önemli katkılar sağlayacağını belirtti.
Süt İşleme Tesisinin tamamlanmasıyla birlikte üniversitenin üretim kapasitesinin artacağını ve uygulamalı eğitim olanaklarının güçleneceğini vurgulayan Rektör Yılmaz, öğrencilerin üretim süreçlerine doğrudan katılabileceği bir eğitim ortamı oluşacağını dile getirdi.
Rektör Yılmaz, “Süt İşleme Tesisi sayesinde öğrencilerimiz uygulamalı eğitimlerde birebir üretim deneyimi kazanacak. Aynı zamanda üniversite–sanayi iş birliklerinin gelişmesine katkı sağlayacak önemli bir adım atmış olacağız.” dedi. Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte Tokat ve çevresindeki tarım ve hayvancılık faaliyetlerine de dolaylı katkı sunması hedefleniyor.
