Tokat’ın Almus ilçesindeki Almus Baraj Gölü, tarım ve enerji üretimindeki rolünün yanı sıra artık su ürünleri yetiştiriciliğiyle dikkat çekiyor. Barajda 29 adet çiftlikte alabalık ve somon yetiştiriliyor. Bu üretim, Türkiye’nin toplam balık ihracatına önemli katkı sağlıyor; bölgede yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık ve 25 bin ton somon üretiliyor. Barajın üretim kapasitesi 6 bin ton olarak planlanmışken, işletmeler şu anda yaklaşık 2 bin ton düzeyinde üretim gerçekleştiriyor.
Almus’tan ihraç edilen balıklar arasında Rusya ilk sırada yer alırken; İtalya, Yunanistan, Hollanda ve İngiltere gibi ülkelere de gönderim yapılıyor. Ayrıca bazı raporlara göre Japonya ve Norveç’e de somon ihracatı gerçekleştiriliyor.
Somon ihracatı artış trendinde: Bu yılın ilk 9 ayında 55.738 ton somon ihraç edilerek 368,93 milyon dolarlık gelir sağlandı. Almus Barajı üretimi bu başarıda sembolik de olsa önemli katkı veriyor. Deniz kıyısı olmayan bir bölgedeki üretim, örnek model olarak öne çıkıyor. Yerel çiftlik işletmeleri, bölgenin temiz su kaynaklarından faydalanarak “soğuk ve lezzetli” somonlar yetiştirdiğini vurguluyor.
