Tokat’ın zengin mutfak kültürü bu kez Habertürk TV ekranlarında izleyiciyle buluşacak. Tokatlı ünlü şef ve Anadolu Halk Mutfağı Derneği Başkanı Adnan Şahin, “Adnan Şahin’le Halkın Lezzetleri” adlı programının yeni bölümü için memleketi Tokat’a geldi. Program kapsamında Tokat’ın gastronomik değerlerini tanıtmayı amaçlayan Şahin, çekimlerin bir kısmını Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu ile birlikte gerçekleştirdi.
BAŞKAN YAZICIOĞLU’NDAN ŞEF ŞAHİN’E TEŞEKKÜR
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, çekimlerin ardından yaptığı açıklamada Tokat mutfağının Türkiye’ye tanıtılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Başkan Yazıcıoğlu, “Habertürk TV’de yayınlanacak olan Adnan Şahin’le Halkın Lezzetleri programının çekimlerine konuk olduk. Gastronomi kenti Tokat’ımızı ve yöresel lezzetlerimizi her fırsatta ekranlara taşıyan Halk Mutfakları Araştırmacısı ve Anadolu Halk Mutfağı Dernek Başkanı hemşehrimiz Şef Adnan Şahin’e teşekkür ediyorum,” dedi.
TOKAT MUTFAĞI TÜRKİYE’NİN DİKKATİNİ ÇEKİYOR
Tokat kebabı, bat, çemen, yağlı, erik dolması ve salamura bağ yaprağı gibi yerel lezzetleriyle bilinen Tokat mutfağı son yıllarda gastronomi turizminde adından sıkça söz ettiriyor. Habertürk ekranlarında yayınlanacak bu özel programın, hem Tokat’ın tanıtımına hem de yöresel mutfağın ulusal düzeyde tanınmasına katkı sağlaması bekleniyor.
TOKAT, GASTRONOMİ ŞEHRİ OLMA YOLUNDA
Tokat Belediyesi’nin son dönemde yürüttüğü gastronomi projeleriyle Tokat mutfağının ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtımı hız kazanıyor. Şef Adnan Şahin’in katkılarıyla hazırlanan programın, Tokat’ın “Anadolu’nun Lezzet Başkenti” kimliğini pekiştirmesi hedefleniyor.