Tesis, hem akademik çalışmaların yürütüldüğü hem de üretimin bizzat deneyimlendiği önemli bir eğitim laboratuvarı niteliğinde.
UYGULAMALI EĞİTİMLE GÜÇLENEN BİR ÜRETİM ALANI
Tesis, özellikle Ziraat Fakültesi öğrencileri için teorik bilgilerin pratiğe dönüştüğü bir uygulama sahası olarak öne çıkıyor. Öğrenciler burada, bitkisel üretim süreçlerini yerinde gözlemleyebiliyor, ürün kurutma teknolojilerini deneyimleyebiliyor, laboratuvar verilerini sahadaki üretimle karşılaştırabiliyor, staj ve ders uygulamalarını doğrudan üretim ortamında gerçekleştirebiliyor. Bu yönüyle tarım eğitimi alan öğrenciler için tesiste yürütülen çalışmalar, mesleki yetkinlik kazandırma açısından büyük önem taşıyor.
AKADEMİSYENLER İÇİN ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME ÜSSÜ
TOGÜ öğretim üyeleri, kurutma tesisinde ürün dayanıklılığı, doğal kurutma yöntemleri, gıda teknolojileri ve enerji verimliliği gibi alanlarda kapsamlı araştırmalar gerçekleştirebiliyor. Tesis, aynı zamanda yenilikçi tarımsal üretim projeleri için güçlü bir araştırma altyapısı sağlayarak akademik çalışmaların sahada uygulanmasına imkân tanıyor.
SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM VE TAMAMEN GÜNEŞ ENERJİSİ İLE KURUTMA
TOGÜ’nün çevre odaklı üretim vizyonunu yansıtan tesis, teknik kapasitesiyle dikkat çekiyor. Günlük 1 ton yaş ürün işleme kapasitesine sahip tesis; 600 m² toplam alanı, 200 m² kapalı üretim alanı ve 16 özel üretim sıcak hava paneliyle %100 güneş enerjisi kullanıyor. Sıfıra yakın karbon salınımı sağlayan bu model, hem modern tarımsal üretim teknolojilerini öğrencilere uygulamalı olarak tanıtıyor hem de yenilenebilir enerji kullanımını eğitim sürecine entegre ediyor.
BÖLGE ÇİFTÇİLERİ İÇİN DE ÖRNEK BİR MERKEZ
Tesis yalnızca üniversite öğrencilerine değil, çevredeki üreticilere de model oluşturuyor. Yöre çiftçileri modern kurutma teknolojilerini yerinde inceleyebiliyor. Böylece ürün kayıplarını azaltma, katma değerli ürün üretme, sürdürülebilir yöntemlere geçiş konularında bilgi edinebiliyor. Bu yönüyle tesis, bölgesel kalkınmaya da katkı sunuyor.
TEORİNİN ÜRETİME DÖNÜŞTÜĞÜ BİR EĞİTİM EKOSİSTEMİ
TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi; öğrencilerin, akademisyenlerin ve üreticilerin bir arada bulunduğu çok yönlü bir uygulamalı eğitim alanı olarak üniversitenin tarım alanındaki gücünü pekiştiriyor. Kurulan bu tesis, hem eğitim kalitesini yükseltiyor hem de sürdürülebilir tarım vizyonunun somut bir örneği olarak öne çıkıyor.