26-08-2014 19:04
Hacettepe mezunu Kalelioğlu Tokat`ın ilk ve tek özel diyet polikliniğininde hemşehrileri ile buluştu Tokat doğumlu Fatma Merve Kalelioğlu eğitimini Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi`nde tamamladıktan sonra iki yıl Medical Park Hastanesinde çalıştıktı memleketinde özel bir diyet polikliniği açtı. Özel polikliniği; eğitimimi sürdürmek ve aynı zamanda Tokat`ta ki danışanlarıyla düzenli bir çalışma hayatına devam etmek istediğine değinen Kalelioğlu, diyetisyenliği seçmesindeki amacını; `Toplum obeziteye karşı oldukça yatkın, insanlar gittikçe beslenme düzenlerini bozmaya başladılar. Bu da insanlarda ister istemez görünmeyen bir sağlık tehdidi halini aldı. Amacım Tokat Halkına dengeli beslenme programarı oluşturmak ve düzensiz yaşantıyı düzenli hale getirmek` olarak açıkladı. Hastanetmından çok bireysel ve özel yerlerde görüşmek daha zevkli Diyetin özel bir program, ilgi ve alaka gerektirdiğine değinen Kalelioğlu, özel poliklinikteki düşüncesini; `Bireyler özel haklarının duyulmasını istemiyorlar ve bir hastanetamından çok bireysel ve özel yerlerde ilgi görmekten buralarda görüşmekten daha çok zevk aldıklarını duyuyordum. Çünkü hastane hasta psikolojisinden de uzaklaşmak için de özel polikliniklere ilgi duyuyorlar. Bu sebeplede kendime özel bir poliklinik açmaya karar verdim. Hacet Tepe Üniversitesi`nde aldığım eğitimden ve Tokat`ta kazandığım deneyimler sonucunda buraya gelen danışanlarımla beraber cihazımızda; ağırlık, kas ağırlığı, vücut yağ ağırlığı, toplam vücut suyu ve yağsız ağırlıklarını ölçüyorum. Bu ölçümlerin sonuçlarına göre de kişiye özel egzersiz programları hakkında bilgilendirmeler yapıyorum` diyen Kalelioğlu İlgi alanının olmadığı için sadece egzersiz programları hakkında bilgilendirme yaptığını onlara egzersiz programı vermediğini belirtti. Danışanlarının; beslenmelerine, iş hayatlarına, uyku düzenlerine uygun olan bir yaşam programı oluştururan Kalelioğlu bu uygulamaya ` Kişilerin günlük hayatlarını düzenleme programı da diyebiliriz. Beslenmede zayıflamak sağlıklı olmak anlamına gelmiyor. Kişilerin; beslenme saatleri, ne yadikleri, ne kadar beslendikleri, neler yaptıkları, günlük stresleri, rahatsızlıkları... Bunların hepsi kişinin sağlığını etkileyen etmenlerdir. O yüzden ben de burada kişilerin beslenme durumlarını onlara olabilecek düzeyde düzenlemeye çalışıyorum` dedi. ``Diyet bir yaşam tarzı `` Halkımız arasında bilinen diyetin tek düze bir kağıt çizelge gibi algılanıyolmasından rahatsız olduğunu anlatan Kalelioğlu; `İki yıldır bunu aşmaya çalıştık fakat buraya gelen danışanlarım yine de soruyorlar: ``Diyetler nasıl, nasıl bir çizelge veriyorsunuz, daha önce şunları kullandım şimdi neler kullanacağım? `` gibi sorular soruyorlar. Benim çizelgelerim bu şekilde olmuyor. Zaten özel olmasının amacı bu; danışanlarımızla sohbet mekanında daha uygun, beraber günlük hayatlarında beslenme şartları neler, neyi isteyip istemediklerine bağlı diyet programı oluşturuyoruz. Bu diyetlerde benim kurallarım değil daha çok kişilerin kuralları geçerli. Diyette yasaklar veya diyetlerin içinde sürekli şunu yiyeceksin ya da sevmediği şeyleri yedirme tarzında değil, olması gerektiği şekilde bir beslenme programı. Çünkü diyet bir yaşam tarzı. Yani ben onlara kendi yaşam tarzımı değil aslında onların istedikleri yaşam tarzını sağlıklı hale getirerektaya çıkartıyorum. Sonunda da olumlu neticeler alıyorum` dedi. Asıl problem zayıflamak değil, zayıfladıktan sonra kilo almamak Tokat`ın özelde çok fazla diyetisyen gören bir il olmamasına rağmen. Tokat Halkının diyetisyene olan ilgisinin ve bilincinin yavaş yavaş arttığını söyleyen Kalelioğlu; `Tokat ilk defa böyle özel bir poliklinikle karşılaştı. Daha önce çalıştığım yer ve burası itibari ile gelen insanlardan olumlu tepkiler alıyorum. Kendilerinin bu tarz bir diyetisyen istediklerini, aslında diyetin tek düze bir şey olmadığını ve aynı zamanda diyetlerini kendi arzuları gibi beslenmek istediklerini söylüyorlar. Çünkü zayıflamak problem değil ama zayıfladıktan sonra kilo almanın problem olduğunu dile getiriyorlar. Amacımız zaten sağlıklı beslenmek olduğu için diyet olayından çok verilen kiloların korunma kısmını da katarak program yapıyoruz` dedi. Çalışmalarının hem kilo vermek hem de kilo koruma programları şeklinde olduğunu. Danışanlarının çoğunu da koruma programlarında görmek istediğini söyleyen Kalelioğlu; `Burada sadece zayıflama programları yapmıyoruz, tabiki zayıflamak genel bir konu başlığımız fakat kilo almak isteyenler, beslenme düzensizliği olanlar, beslenmede davranış bozuklukları yaşayanlar da var` diyerek her türlü ihtiyaca cevap vermeye çalıştıklarını söyledi. Bayanlar dikkat ! Biliyoruz ki bayanlarımızın kendine özgü beslenme tarzları var. Kadınların menopoz, osteoropoz, hamilelik, çocuk emzirme gibi dönemleri var. Bu durumlar özel beslenme gerektiren önemli dönemler. Çünkü bu dönemlerde beslenme dengeli olmadığı zaman ileriki aşamalarda ciddi sağlık problemleri çıkartacak evrelerdir. Kişilerin hayatlarına göre yaşam tarzlarına çalışma şartlarına bağlı beslenme programları oluyor. Bu süreçlerdeki; hastalık ve özel durumlara da beslenme danışmanlığı yapan Kalelioğlu; `Direk tedavi amaçlı bir diyetisyenlik yapmıyorum. Daha önce de dediğim gibi amacım; Kişilerin beslenme yaşamlarını düzenleyip ne gibi problemleri varsa onlara biraz daha yardıcı olmak. Buna yaşam koçluğu da diyebiliriz` diye konuştu. Bir yerde bir yanlışlık var Diyetisyenlik mesleğinin önemine deyinen Kalelioğlu; `Aslında obezite ve çocuklarda aşırı kilo artışları, sağlıksızlıklar, diyabet rahahatsızlıkları, kolesterol yüksekliği, karaciğer yağlanması ve kanser gibi rahatsızlıkların artması direk beslenmeyle alakalı olduğu için kişiler artk ilaç tedavilerine ``Tamam bir şekilde tedavi oluyoruz ama bir yerde bir yanlışlık var`` diyerek diyetisyenlere, düzenli beslenme şartlarına başvuruyorlar` dedi. Kimi danışanlarının; bebeklerinin doğumundan başlayarak bir beslenme programı hazırlamasını istediklerini , kimilerinin yaşlılıkta bir beslenme programı, kimilerinin de kilo aldıktan sonra kendilerinden bir beslenme programı istediklerini söyledi. Burada amacının; kişilerin günlük hayattta nasıl beslenmelerine dair bilgi aktarmak, onlara beslenme şekilleri hakkında bilgi vermek ve ardından da onların istediği bir diyet programı hazırlamak olduğunu söyleyerek konuşmasına son verdi. Polikliniğimizdeki Uygulamalar; -Kilo Kontrolü *Sağlıklı Kilo Artışı Yönetimi *Sağlıklı Zayıflama Yönetimi -Yeme Davranış Bozukluklarında Beslenme -Özel Sağlık Durumlarında Beslenme *Diabette Beslenme *Metabolik Sendromda Beslenme *Kolesterol-Karaciğer Yağlanmasındaki Beslenme *Hipertansiyonda Beslenme *Menopoz Döneminde Beslenme *Osteoporoz Döneminde Beslenme -Her Dönemde Beslenme *Hamilelik Dönemi Beslenme *Emziklilik Dönemi Beslenme *Özel Durumlarda Bebek-Çocuk Beslenmesi * Okul Çağında Beslenme *Ergenlik (adölesan) Dönemde Beslenme *Yaşlılıkta Beslenme *Kadınlarda Beslenme -Her Koşulda Beslenme -Kurumsal Danışmanlık ve Mönü Planlaması -Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Eğitimi
