Tokat Taşhanda hizmet veren aktar Özgür Bayrak, kara üzüm çekirdeğinin en güçlü antioksidan olduğunu söyledi.
En güçlü antioksidan olan üzüm çekirdeğinin başka bir anti oksidan olan C vitamininden 20 kat daha güçlü olduğunu söyleyen Bayrak, Proantosiyanidinler antioksidan kaynaklı bileşenler arasında önemli bir yere sahiptir. Araştırmalar kalp damar sağlık açısından faydalı olduğunu göstermektedir. Üzüm çekirdeği başlıca proantosiyanidin kaynakları arasında yer alır. dedi.
Bayrak Yapılan bir deneyde 14 gün boyunca bu tip bileşenler açısından zengin üzüm içeceği verildiğinde kanı sulandırdığı ve kan akımının hızlandığı tespit edilmiştir.
Üzüm çekirdeği proantosiyanidinlerinin beyin ve karaciğer hasarı üzerinde beta karoten, C vitamini ve E vitamini gibi antioksidanlardan daha güçlü koruyucu etki göstermesi yine bir çalışma sonucunda görülmüştür.
Mucize çekirdek ödemden, nezleye kadar bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Üzümün çok faydalı olduğu bilinir. Özelliklede zihin açıcı yönü ile sınavlardan önce kuru üzüm tavsiye edilir. Ama birçoğumuz üzümü yerken çekirdeğinden muzdarip oluruz. Onu tüketmez, atarız. Hatta marketlerde en çok çekirdeksiz üzümler rağbet görür. Halbuki üzümün çekirdeği bugün birçok Avrupa ülkesinde ilaç niyetine, tabletler halinde satılıyor. Yavaş yavaş Türkiyede de yaygınlaşmaya başlayan üzüm çekirdeği, yakında bütün eczanelerdeki yerini alacak gibi. Bu çekirdeğin en önemli faydası kan damarı onarıcısı olması.sifalibitkileriniz.com Kan damarları insan için hayati önem taşıyor. Başınızdan ayak uçlarınıza kadar her doku kanla beslenir.
Üzüm Çekirdeğinin Faydaları
Damar sertiğini önler. Kalp krizi riskini azaltır. Üzüm çekirdeği damarları korur.
Gözün saydam tabakasını korur. Cildin daha sıkı ve elastik olmasını sağlar.
Üzüm çekirdegi C vitamininin etkisini artırır. Çekirdek, damar hastalıklarını tedavi ediyor. Cildin bağdokusunda olan kollajeni güçlendirir. Diabetli ve varisli kişilere son derece yararlıdır. Zayıflamış kan damarlarının yapısını güçlendiriyor. Cildin elastik, yumuşak ve düzgün olmasını sağlıyor. Üzüm çekirdeği özü kan ve lenf dolaşımını düzenler. Hücre yenileyici etkisiyle cildin güzelleşmesini sağlar. Üzüm cekirdegi cilt üzerinde de olumlu faydalar sağlar. Bağ dokusunu kuvvetlendirerek cildin sarkmasını önler. Gözlerdeki kılcal damarlarda kan dolaşımını kuvvetlendirir. Basur ve varis gibi toplardamar yetersizliklerinde yararlıdır. Yüksek tansiyon hastalarında kılcal damarları güçlendirdiği görülmüştür. İyi kolesterolün yükselmesine kötü kolesterolün azalmasına katkıda bulunur. Üzüm çekirdeğinin faydası sedef ve egzama gibi deri rahatsızlıklarında da önemlidir. Cilt ve dudak koruyucu ürünler, yüz ve vücut kremleri gibi ürünlerde de kullanılmaktadır. Maküler dejenerasyon ve kataraktan koruması üzüm çekirdeğinin göz sağlığı için önemini gösterir. Yaşlanmaya bağlı görme gücünde bozulma meydana gelmesi gibi sorunları engelleyici özelliği vardır. Hücre koruyucu etkisinden dolayı kozmetik alanında da oldukça popüler olmuştur. Devamlı bilgisayar kullananların göz sağlığını korumaları için de uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Solgun cansız cilde sahip olanlar ve cilt kırışıklığından şikayet edenler için üzüm çekirdeği doğal bir yardımcıdır. Üzüm çekirdeği antioksidan etkisi ile kansere karşı koruyucudur. Bu yönüyle kanserin engellenmesine yardım eder. Üzüm çekirdeğinin yararları arasında histamin salgısını azaltarak alerjiye karşı önleyici etkide bulunması da vardır. Aynı zamanda kanser tedavisinde meydana gelen olumsuzlukların daha az yaşanmasına katkıda bulunduğu da tespit edilmiştir.
