30-09-2014 10:10
Genel olarak halk arasında anemi denildiği zaman Demir yetersizliği düşünülse de bazı vitaminlerin yetersizliği de anemi olarak adlandırılmaktadır. Anemi , diğer tanımlaması kansızlık olarak daha yaygın olarak kullanılmaktadır.Demir vücutta oksijen taşıma görevindeki alyuvarların yapımı için gerekli bir maddedir. Kansızlık Tanı olarak kandaki hemoglobin (Hb) değerlerinin 11 g/ dl`nin altına düşmesi olarak tanımlanır. Türkiye` de en sık karşılaşılan sağlık problemlerindendir. Özellikle kadınlar olmak üzere çocuklar ve yaşlılarda da görülmektedir. Kadınlar gebelik öncesi dönemde gereklilik halinde takviye ilaçlar kullanarak bebeklerinin zarar görmesine engel olabilirler. Bazı sindirim sistemiganları ile ilgili rahatsızlık , ameliyat , operasyon geçiren bireylerde de emilim ile ilgili Sıkıntılar olabileceği için özel durumlarda takviyeler kullanabilirler. Kansızlık nedenleri arasında ilk başta Yetersiz ve dengesiz beslenmeyi sıralayabiliriz. Yetersiz ve düzensizlik ile demir gereksiniminin karşılanamayabilir. Beslenme tarzımızda bir besin grubuna çok yüklenmek de aynı zamanda emilim ile ilgili problem çıkartmaktadır. Tahıl ağırlıklı beslenme (Tahıllar içerisinde bulunan fitat, demirin emilimini azaltır.Aşırı çay, kahve tüketimi (kafein içeren besinler demir alımını azaltır). Bağırsaklarda oluşan enfeksiyonlar sonucu parazit varlığı emilimi etkiler. C vitamini içeren besinlerin yetersiz tüketimi ( yeterli c vitamini Demir emilimini artırır) . Bebeklerde ek besine geç başlanması, anne sütünü erken kesmek, anne sütünün yerine inek sütü tercih etmek( anne sütünün Demir içeriği yüksektir.) Çok kısıtlı, tek besine yüklenerek yapılan yanlış diyet uygulamaları. Vejeteryan beslenme tarzının seçimi gibi demirden zengin yiyeceklerin tüketilmemesi kansızlık için sebep oluşturur. Kadınlarda adet kanamasının fazlalığı sonucunda birçok kişi kansızlık sorunu yaşayabilir. Sık doğum, ikiz , üçüz gebelik süreçleri , toparlanamayan vücudun tekrar gereksinimlerinin artması da bir sebeptir. Sindirim sistemi rahatsızlıkları, mide kanamaları, emilim bozuklukları,. uzun süren ishaller, kronik enfeksiyonlar gibi rahatsızlıklar sonucunda oluşabilir. Kötü çevre ve yaşam koşulları da kansızlığa sebep olmaktadır. Demir yetersizliği düzenli beslenme ile düzeltilebilecek bir rahatsızlıktır. Sağlıklı beslenmek, her besin öğesinden yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmek demektir. Sağlıklı beslenme , sağlıklı yaşam için gereklidir. Sağlıklı günler dilerim... Kalelioğlu Beslenme Danışmanlık Merkezi - Diyetisyen Fatma Merve Kalelioğlu
