S.S. Tokat Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Ahmet Hamdi Aydoğan, Tokat ve Sivas arasında yaşanan kebap tartışmasına şiir dizeleri ile sahip çıktı.

S.S. Tokat Esnaf ve Sanatkarlar  Kredi ve Kefalet Kooperatifi   Başkanı Ahmet Hamdi             Aydoğan, Tokat ve Sivas arasında yaşanan kebap tartışmasına bir  şiir ile yorum yaptı.

Tokat Kebabının Tokat’ın yöresel yemeği olduğunu belirten Aydoğan, şu dizelerle Tokat kebabına sahip çıktı.

 

TOKAT KEBABI

 

Tokat kebabıyım ben Tokat’ın öz çocuğu

Ta ezelden ebede bir lezzet yolculuğu

 

Kuzularım Niksar’dan Kazova’dan biberler

Domatesim pazardan lavaşa sarıp yerler

Patlıcanlar Erbaa’dan patates Artova’dan

Mevsiminde yiyenler bir ömür boyu söyler

 

Bilinsin diye yazdım şecerem budur benim

Duyun anlayın işte kimim yada kimdenim

 

Sebzelerim Tokat’lı hem etimde Tokat’lı

Rayihamda Tokat’lı lezzetimde Tokat’lı

Ocağı ören usta ateşi gören usta

Şişleri döven usta bilin hepsi Tokat’lı

 

Asırlar aşıp geldim bu topraklardan tadım

Hem damağa ziyafet tokat kebabı adım. 29.11.2012