Tokat İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yaklaşan ramazan ayı nedeniyle gıda işletmelerine denetimler yapıldı.
Tokat İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Ali Yavaşın da katıldığı denetimler, müdürlük ekiplerince yapıldı. Denetimler sırasında açıklamalarda bulunan Yavaş, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenli gıda arzının sağlanmasının Bakanlığın sorumluluğunda olduğu belirtildi.Ülkede üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliğine yönelik denetimlerin il bazında hazırlanan aylık denetim program ile Bakanlık tarafından ürün ve riskler bazında hazırlanan yıllık denetim programları çerçevesinde yürütüldüğünü kaydetti. Yavaş, şunları söyledi. il Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından yapılan Gıda ve Yem Denetim Hizmetleri 2013 yılında da aralıksız devam etmektedir. Bu amaçla yürütülen denetim ve kontrollerde Türk Gıda Mevzuatına uygun güvenilir ve hijyenik gıda üretiminin sağlanması anında gıda iş yerlerinin teknik ve hijyenik normlarının geliştirilmesi hedeflenmektedir.
İlimiz genelinde 402 adedi üretim yeri ve 4.247 adedi de satış ve toplu tüketim yeri olmak üzere 4.649 adet gıda işletmesi bulunmaktadır. 2013 yılı Haziran ayı sonu itibariyle bu işletmelere 2.86 adet denetim yapılmıştır. Yapılan denetimlerde toplam 254 adet numune alınmıştır. Ayrıca yapılan denetimler sonrasında 26 işletmeye çeşitli nedenlerden dolayı idari para cezası uygulanmıştır.
Halkımızın güvenilir gıda tüketimi için yaklaşan ramazan ayı nedeniyle de başta pastaneler, unlu mamüller üretim yerleri, pastacılık ürünleri üretim yerleri, ekmek fırınları ve pide üretim yerleri, şeker ve şekerli mamuller üretim ve satış yerleri olmak üzere gıda ile ilgili işletmelere Müdürlüğümüzce yapılan denetimler arttırılmıştır.
Ayrıca Bakanlığımız tarafından hizmete sunulmuş olunan Alo Gıda 174 hattı ile tüketicilerin yapmış olduğu her türlü gıda ile ilgili ihbar ve şikayetleri değerlendirilmekte olup, en kısa zamanda sonuçlandırılmaktadır. Sonucu hakkında yine Alo Gıda 174 hattı aranarak bilgi edinilebilmektedir. Halkımızın karşılaştıkları gıda ile ilgili her türlü sorun ve sıkıntıyı Alo Gıda 174 hattını arayarak belirtmesi yapılmakta olunan denetim hizmetlerinin daha hızlı ve etkin yürütülmesinde bize katkı sağlanmaktadır.
